Ail en poudre

Description

Ail en poudre

Un condiment phare dans toutes les cuisines, aussi bon que puissant, qui donnera à vos plats un petit accent du sud !

* Qu’est-ce que l’ail séché en poudre ?

Il s’agit d’une plante, l’Allium sativum, très répandue et cultivé partout dans le monde. Doté d’un goût et une odeur aussi intense qu’unique, il est l’un des condiments les plus plébiscités de par le monde et on le retrouve dans toutes les cuisines.

Notre ail est séché renferme toutes les saveurs du produit frais tout en conservant une texture plus intéressante que l’ail en poudre.

* Utilisation de l’ail

L’ail est un ingrédient récurrent dans toutes les cuisines du monde. Qu’importent les recettes autour du globe, on retrouve ce condiment régulièrement, et, pourrait-on dire, à toutes les sauces.

Il est destiné à de nombreuses recettes et peut se décliner selon vos envies, voici quelques exemples :

– En base pour les marinades ;
– En assaisonnement lors des cuissons (légumes et huile d’olive par exemple) ;
pour corser une salade fraîche ;
– Avec du fromage ;
– Frotté sur du pain.