Cranberry

Description

La cranberry, une bille de jouvence !

Cette petite baie rouge à l’allure semblable à l’airelle et au goût très acidulé est cultivée presque exclusivement aux Etats-Unis et au Canada, où elle est très populaire.⁣⁣

Les canneberges séchées sont l’une des collations les meilleures et les plus saines que vous puissiez trouver. Plus important encore, même séchées, les canneberges conservent une quantité exceptionnelle de nutriments.

Il y a fort à parier que sa popularité soit principalement liée à ses nombreux bienfaits. En effet, derrière sa petite taille, la canneberge cache une composition très intéressante.⁣⁣

⁣⁣

👉🏻 Bienfaits ⁣⁣
⁣⁣
◾ Protége l’estomac⁣⁣

◾ Aide à perdre du poids⁣⁣

◾ Stimule le bon cholestérol⁣⁣

◾ Aide à garder une peau jeune⁣⁣

◾ Aide à combattre certains cancers⁣⁣

◾ Prévient les infections urinaires⁣⁣
⁣⁣
◾ Lutte contre les pertes de mémoire⁣⁣

◾ Améliore la santé cardiovasculaire⁣⁣
⁣⁣
◾ Participe à l’hygiène buccodentaire⁣⁣
⁣⁣
◾ Lutte contre les maladies hivernales⁣
⁣⁣
◾ Contrôle le sucre sanguin et gérer le diabète⁣⁣
⁣⁣

 

Utilisation

Les canneberges séchées sont un ingrédient culinaire qui vous aidera à produire une variété de bons plats Contrairement à de nombreux autres fruits secs, ces baies sont extrêmement polyvalentes dans leurs utilisations. Il vous suffit d’utiliser votre imagination et d’expérimenter en les ajoutant à diverses recettes

Comme la canneberge est très acide, ses fruits séchés sont enrichis en sucre. La consommation de sucre devrait par conséquent être ajoutée à l’apport total quotidien. 1 portion par jour est égale à environ 30 g de baies séchées.