farine de noix de coco ( Sans Gluten)
د.م. 17,00
La farine de noix de coco est particulièrement riche en sélénium, fibres et acides aminés. Elle est également connue pour son faible index glycémique.
Description
En bref
La farine de noix de coco est obtenue suite à la mouture de la chair de la noix de coco, préalablement séchée et dégraissée par pression.
La farine de noix de coco est particulièrement riche en sélénium, fibres et acides aminés. Elle est également connue pour son faible index glycémique.
La farine de noix de coco côté cuisine
Grâce à son goût sucré et à sa saveur de noix de coco, cette farine convient parfaitement à la pâtisserie sans gluten.
La farine de noix de coco peut être aussi utilisée pour la réalisation des boissons gourmandes (en mélange avec de l’eau, dans des shakes, ou des smoothies).
Sa texture en poudre et sa couleur blanche permet une utilisation variée : plats/sauces/ pâtisseries/ crèmes dessert, etc.
Attention !!
Le dosage de cette farine est très important. Etant très absorbante, ¼ de quantité de farine de noix de coco est suffisante pour remplacer 1 quantité de farine classique.
Quelques suggestions de mélanges avec la farine de noix de coco
( merci de faire comme le tableau dans le site avec une couleure differente )
https://www.valpibio.com/au-quotidien/les-farines-sans-gluten/farine-de-noix-de-coco/
Reviews
There are no reviews yet.