figue séchée

Description

La Figue séchée , un petit fruit gorgé d’antioxydants

L’un des plus anciens fruits domestiques, vénéré par toutes les grandes civilisations, c’est un des meilleurs fruits pour la santé en plus d’être juste délicieux !

Les figues ont un arôme agréable, un goût sucré et de grands avantages avec les formes séchées et fraîches⁣

Savourée seule, en dessert ou dans des petits plats sucrés-salés… la figue a le don de se glisser partout. Et elle le fait merveilleusement bien (nos papilles en sont témoins).
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👉🏻 Bienfaits ⁣

◾ Réduit l’excès de poids⁣

◾ lutte contre la constipation⁣
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◾ Protège les vaisseaux sanguins⁣

◾ Protège contre le cancer du sein⁣
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◾ Améliore l’élasticité de la peau⁣

◾ Réduit le cholestérol dans le sang⁣
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◾ Protège contre les maladies coronariennes⁣
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◾ Protègent contre l’hypertension artérielle⁣

◾ Renforce les fonctions du système digestif
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◾ Soulage et protège les symptômes de maux de gorge⁣
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◾ Elles sont utilisées dans le traitement du diabète⁣
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◾ Empêche la formation de dégénérescence maculaire dans la rétine
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👉🏻 Utilisation

A l’image des abricots secs, vous pouvez l’employer dans vos salades (vertes, endives, légumes), coupée en petits morceaux, ou encore dans vos tajines. Pour les cuisiner vous pouvez la réhydrater en les faisant mijoter dans de l’eau jusqu’à ce qu’elles gonflent.

Bien entendu, vous pourrez vous en servir pour tous les desserts : cake, tartes, glaces, desserts au chocolat, chutneys, etc. Se marie parfaitement aux fruits secs tels que l’amande bio, la noisette bio, la noix bio, la noix de pécan bio, la noix de cajou bio ou encore les pignons de pin bio.

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