Graines de moutard noir

Description

GRAINE DE MOUTARDE : un condimentun aux bienfaits insoupçonnables !

La moutarde n’est pas seulement un condiment qui relève les plats. C’est aussi une plante potagère qui possède de multiples vertus pour la santé.C’est dans ses graines que se cachent des actifs bienfaisants.⁣
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Ce condiment aujourd’hui utilisé en cuisine est connu et apprécié depuis l’Antiquité pour ses vertus santé. A votre tour de les découvrir.⁣
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👉🏻 Bienfaits :⁣
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◾ Régule la thyroïde⁣
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◾ Anti-inflammatoire ⁣

◾ Favorise la digestion⁣

◾ Un excellent antalgique⁣

◾ Un puissant anticancérigène⁣
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◾ Légère et riche en nutriments⁣

◾ Bonne pour les voies aériennes ⁣
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◾ Une faible teneur en métaux lourds⁣
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◾ Lutte contre les Problèmes de prostate.⁣

◾ Bonne source de vitamines et de minéraux⁣

◾ Des bienfaits… capillaires !⁣
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Utilisation

Cuire, rôtir, mariner, saumurer – les graines de moutarde sont partout. En graines entières, elle permet d’assaisonner par exemple les plats de viande et de poisson.

Attention : Plus les graines de moutardes sont chauffées longtemps, plus elles perdent de leur piquant. C’est pourquoi il est préférable de ne pas les chauffer trop longtemps.