Riz Basmati Jaune

Description

RIZ BASMATI Jaune : Un RIZ INCROYABLEMENT PARFUMÉ

Le riz basmati est particulièrement différent des autres, car il contient à la fois des vitamines et des minéraux, des fibres, des glucides, des protéines, a beaucoup moins de matières grasses que la plupart des riz, et est généralement une option plus saine.

Incollable, les grains sont dissociés les uns des autres. Niveau saveur, il se reconnaît des connaisseurs par son goût plus parfumé que les autres. D’ailleurs, son nom signifie “reine des saveurs”.

Bienfaits

Grande source d’énergie

Aide à une bonne digestion

Idéal pour les diabétiques

Aide contre la constipation

Maintient la santé cardiaque

Abaisser la pression artérielle

Favorise la fonction saine du cerveau

Prévenient la formation de cellules cancéreuses

Astuces culinaires

N’en faites pas de trop, prévoyez un volume de riz en proportion du nombre de convives : soit environ un verre de 30 cl de grains de riz par personne. Etape importante, rincez le riz, cela évacue de l’amidon avant même la cuisson. Il collera d’autant moins.

Attention, ne jamais laisser le riz cuire trop longtemps : cela élève son index glycémique et diminue son effet rassasiant, car il est moins gorgé
d’eau.